为庆祝三八国际劳动妇女节，充分展示机关工会行政二分会巾帼积极向上的精神风采，感受学校文化特色，丰富教职工的文化生活，3月27日、29日，机关工会行政二分会在粮油食品学院楼8126房间分别举办了手工蛋糕和饼干烘焙制作 DIY 活动，以女教职工为主的共50余名教职工参与活动。

蛋糕制作现场

饼干制作现场

活动中，我校糕点领域专家何雅蔷老师现场指导，详细讲解了制作蛋糕和饼干的基础知识，包括食材选用，用料配比、不同阶段烤箱的温度控制、制作注意事项等。大家认真聆听讲解，很快掌握了制作步骤和诀窍，组队分工动手制作，交流制作过程中的心得，找到了自己在家烘焙失败的原因，分享了各自的烘焙成果。放松身心、增进工会会员感情，大家在快乐烘焙中共度了工大甜蜜时光！

此次活动不仅增强了大家对糕点烘焙技术的学习和了解，展现了行政二分会全体职工热爱生活、勇于探索的精神风貌，而且进一步激发了女职工的工作热情，提升了“巾帼不让须眉”的精气神，增强了整个行政二分会的凝聚力和团队合作精神。（文/周盛奇 图/邱超 审校/张华、马松林 审核/邱超）